食のスタートアップ支援事業
基本情報
この補助金の情報をPDFダウンロード神戸市では、株式会社阪急オアシスと連携し、神戸三宮阪急ビル内の阪急オアシス神戸三宮店地下一階キッチン&マーケット内の一区画を飲食店の起業を目指している方に、チャレンジ場所として提供しています。
昨年第1期出店の仲塚元秋氏(現在は神戸市中央区でレストランSAMOを開店)から始まり、現在は5月から第5期の事業者1社が出店しています。
このたび、書類審査および実技審査を経て、第6期の出店者1名が決定しましたのでお知らせします。
合わせて今年11月からの第7期と来年2月からの第8期の出店枠を募集します。
実施機関 | 兵庫県神戸市 |
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都道府県 | 兵庫県 |
対象地域 | 兵庫県神戸市 |
上限金額 | |
公募期間 | 2022年5月23日(月)〜8月29日(月) |
対象者 | 企業 |
対象業種 | 飲食業 |
詳細情報
対象者
・当事業を契機に神戸市内で飲食店(実店舗)の開店を目指す個人・法人(既に神戸市内で飲食業を開業されている方については新分野の出店を目指す方に限る) ※出店者募集要項に関する Q&A を参照
・飲食店事業に対して熱意があり、持続的な経営が見込まれ、将来性が認められる方
・各提供期間において、料理を提供することができる方
・開店後、3カ月間は継続して料理を提供できる体制が組まれている方 など
対象費用
支援内容
(1)チャレンジ場所の提供
出店場所として一区画を原則3カ月間提供。提供区画の賃貸料は発生しないが、売上額の20%とレジ使用料(月額15,000円)を株式会社阪急オアシスに対して負担する。
また、キッチンはガスレンジや冷蔵庫、オーブン等の設備全般を完備。
(2)専門家による支援
(公財)神戸市産業振興財団が実施している神戸開業支援コンシェルジュや神戸国際調理製菓専門学校等の専門家による出店中から出店後、起業までの継続的な支援を行う。
(3)PR広報
(公財)神戸市産業振興財団にて出店情報等のプロモーションを支援する。
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